Jotu
Raaka-aineet
| 1 prk | kermaviiliä |
| 1 | kananmuna |
| 1,5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | kaurahiutaleita |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| tÄyte | |
|---|---|
| 2 dl | ranskankermaa |
| 2 | kananmunaa |
| 200 g | chorizomakkaraa |
| 1 | sipuli |
| kirsikkatomaatteja | |
| ripaus suolaa ja valkopippuria | |
| juustoraastetta | |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa munat kermaviilin joukkoon ja lisää kuivat aineet. Sekoita ja levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan.
Kuutioi chorizomakkara, halkaise kirsikkatomaatit neljään osaan ja pilko sipuli. Sekoita täytteen aineet keskenään ja lisää pohjan päälle. Pinnalle kunnon kerros juustoraastetta ja sitten uuniin 200 asteeseen noin 1/2 tunniksi tai kunnes pinnassa on kaunis ruskea väri.
Chorizot ovat suolaisia, joten kannattaa lisätä suolaa vain vähän tai ei ollenkaan.
