Heidi.S
Raaka-aineet
| 150 g | voita |
| 3,5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | vettä |
| 250 g | puolukoita |
| 1,5 dl | sokeria |
| 3 dl | turkkilaista jogurttia (voi korvata esim. maitorahkalla, ranskankermalla) |
| 1 | kananmuna |
| 1 tl | kanelia |
| 1 tl | vaniljasokeria |
Jaa resepti
Ohje
Pohja:
Nypi voi ja jauhot murumaiseksi, ja lisää 2rkl kylmää vettä. Vaivaa tasaiseksi.
Taputtele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Täyte:Sekoita puolukoihin 1dl sokeria ja lisää piirakkapohjan päälle.
Sekoita jogurttiin kananmuna, 0,5dl sokeria, kaneli ja vaniljasokeri. Levitä seos puolukoiden päälle piirakkapohjalle.
Paista uunissa 180c, noin 30-40min.
