Cherrybomb
Raaka-aineet
| 400 g | broilerisuikaleita (hunaja marinadi tai ilman) |
| 1 kpl | iso sipuli |
| 400-450 g | wok vihanneksia (maun mukaan) |
| 1 tlk | kookosmaitoa (wok'n'go 400ml) |
| 2 rkl | currya |
| 1 kpl | sitruunan mehu tai oman maun mukaan |
| 1 rkl | soija kastiketta |
| 0,5 tl | mustapippuri rouhetta tai sitruunapippuria |
| 3 rkl | rypsi-/oliiviöljyä |
Jaa resepti
Ohje
Kuumalle paistokasariin runsaasti öljyä ja "kypsennä" curry siinä nopeasti.
Lisää curry-öljy-sekoitukseen suikaloitu sipuli ja kuullota sipuli kevyesti.
Kun sipuli on kuullotettu, lisää kasariin (valmiiksi kuumanveden alla "sulatetut") wok vihannekset ja broileri.
Kypsennä ruokaa hetki ja lisää sekaan loput mausteet.
Lopuksi heitä sekaan kookosmaito ja sitruunan mehu.
Kiehuta ja anna lopuksi hautua kun broileri on kypsää.
Keitä riisiä seuraksi ja nauti!
Muista maistaa ruokaa, maustaessa!
