kyljykset curryn ja banaanin kera

4 annosta 30 - 60 min

Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

Kastike
600 g	porsaankyljyksiä
	suolaa
	pippuria
	persilijaa
100 g	banaania
30 g	juustoraastetta
1/2	Sipuli
1 tl	RUOKAÖLJYÄ
1/2- 1	omena
3 rkl	ananasmurskaa
4 dl	maitoa
4 tl	maizenaa
(1 rkl	kasvislientä)
	suolaa
	pippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Silppua persilija. Hiero kyljyksien pintaan suolaa ja pippuria ja taputtele päälle persilijaa. Laita kyljykset uuniin noin 25-30 minuutiksi.

Viipaloi banaanit ja raasta juusto.

Currykastike:Kuori ja pilko sipuli. Kuullosta se öljyssä. Lisää curry ja sekoita muutama minuutti. Raasta omena. Laita omenaraaste ja ananasmurska pannulle sipulin sekaan.

Ota toinen kattila kaapista. Laita sinne maito ja maizena. Sekoita ettei tule paakkuja. Kiehauta. Kaada neste pannulle. Lisää mausteet ja anna kiehua hiljalleen muutama minuutti.

Laita uunista tulleet kyljykset uunivuokaan. Levitä päälle baananiviipaleet ja kaada päälle currykastike. Ripottele pinnalle juustoraastetta ja laita hetkeksi vielä uuniin, että juusto saa väriä.