Raaka-aineet
1 kg | kastanjaa karkeaa suolaa |
100 g | voita sitruunan mehua |
Ohje
225°C
- Hankaa kastanjat talouspaperilla.
- Pane uunipannuun karkeaa suolaa kastanjoiden alustaksi.
- Leikkaa kastanjoiden päähän risti ja pane ne suola-alustalle risti ylöspäin.
- Kypsennä uunissa, kunnes kuori alkaa irrota ja kastanjoiden sisus tuntuu pehmeältä (n. 30 min).
- Vatkaa voi ja sitruunamehu vaahdoksi.
- Tarjoa kastanjat kuumina suoraan uunista sitruunavoin kanssa.