Raparperihillo

Raaka-aineet

½ dl vettä
2 l raparperia pilkottuna
2 dl hillosokeria
2 tl kanelia

Jaa resepti

Ohje

Pese ja pilko raparperit pieniksi paloiksi. Mittaa vesi kattilaan ja lisää raparperit. Kuummenna miedolla lämmöllä kunnes alkaa muodostua vesihöyryä. Lisää hillosokeri koko ajan sekoittaen. Lisää kanelia makusi mukaan. Kuumenna hitaasti kiehuvaksi ja anna kiehua kevyesti 10-15 minuuttia. Nosta kattila liedeltä ja anna jäähtyä.

Laita hillo säilytysastioihin, sulje huolellisesti ja säilytä viileässä.

Tarjoile jälkiruokien lisukkeena.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Tehosekotin
Aivan ihanaa hilloa vaniljajäätelön kanssa. Sopii myös maustamattoman jugurtin kanssa ja juoksevaa hunajaa mukaan myös :)