Raaka-aineet
125 g | voita |
2 kpl | kananmunia |
2 dl | sokeria |
1 tl | vaniljasokeria |
5 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | soodaa |
kanelia, sokeria |
Ohje
Vatkaa voi ja sokeri(t) vaahdoksi, lisää munat yksitellen jatka vatkaamista jonkin aikaa. Lisää vehnäjauhot joihin on sekoitettu sooda. Laita pariksi tunniksi jääkaappiin, että maut tasaantuu.
Leivo taikinasta ohuita pötköjä, jotka taitellaan S-kirjaimen mallisiksi, sitten pyöritellään kaneli/sokeriseoksessa ja paistetaan leivinpaperin päällä 200 asteessa n. 7 min kauniin kullanruskeiksi.