4 409
4 409

kesärisotto

5 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

400-500 g naudan jauhlihaa
1 Sipuli
1 valkosipuli
2 porkkanaa
1 punainen paprika
½ tölkkiä ananasta
1 dl riisiä
1 tl suolaa
1 tölkki tomaattimurskaa
ripaus grillimaustetta
ripaus valkosipulijauhetta
ripaus mustapippuria
1 tl suolaa
reilu ripaus chilimaustetta
1 lihaliemikuutio

Jaa resepti

Ohje

1. pilko sipulit, paprika ja porkkanat.

2. Laita riisi ja porkkanat kiehumaan samaan veteen, mausta suolalla.

3. Kuullota sipuli ja ruskista jauheliha. Mausta murskatulla valkosipulilla ja muilla mausteilla.

4. Lisää pilkottu paprika ja ananakset, laita levy miedolle lämmölle.

5. Jätä riiseihin hieman keitinvettä ja lisää tomaattimurska ja lihaliemikuutio. Sekoita kunnolla.

6. Lisää jauheliha seos kattilaan, sekoita hyvin ja anna hautua miedolla lämmöllä hetken aikaa.

7. Anna vielä hautua kannen alla hetken ja tarjoile !

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Tonkeli
Tällainen tosi hyvä risotto valmistui jääkaapin jämistä :)