5 442

Makkarapaella

Gluteeniton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

1 pkt	HK sininen lenkkimakkara 500g
2 rkl	öljyä
60 g	pekonia
2 kpl	sipulia
2 kpl	tomaattia
1 kpl	porkkana
2 dl	pitkäjyväistä riisiä
5- 6,5 dl	vettä
1 rkl	lihafondia
2 rkl	tomaattipyrettä
1 rkl	sinappia
2 tl	hunajaa
	(suolaa ) rouhittua mustapippuria
1 ps	herne-maissi-paprika pakastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuutioi makkarat ja pekoni ja porkkana. Hienonna sipulit ja pilko tomaatit.
Ruskista makkara- ja pekonipalat muurinpohjalla ja siirrä sivuun. Pane sipulisilppu pannulle ja kuullota sitä hetki ennen tomaattien lisäämistä. Lisää vesi, riisi, tomaattipyree, hunaja, fondi, porkkanakuutiot ja mausteet. Anna riisin kypsyä hiljalleen noin 10-15 minuuttia. Lisää vettä tarvittaessa. Lisää lopuksi makkara- ja pekonipalat sekä pakastekasvikset ja anna seoksen kiehahtaa. Lisää pinnalle persiljaa.Tarjoile raikkaan salaatin kanssa.