Påla
Raaka-aineet
| erilaisia makkaroita (nakkeja, lenkkiä jne.) | |
| 5 dl | makaronia |
| 1 pussi | pakastevihanneksia (250g) |
| 1 | Sipuli |
| 10 kpl | herkkusieniä |
| 1 pieni | kesäkurpitsa |
| 3 | valkosipulinkynttä |
| ½ | purjoa |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| soya kastiketta | |
| mustapippuria | |
| 10 | kirsikkatomaattia |
Jaa resepti
Ohje
Käytä mieleisiäsi makkaroita (tässä nakkeja, prinssin nakkeja, savulenkkiä) ja paloittele ne sopiviksi. Silppua sipulit, viipaloi kesäkurpitsa, purjo ja leikkaa isommat herkkusienet puoliksi.
Laita makaronit kiehuvaan veteen jossa on kasvisliemikuutio. Sillä aikaa kun makaronit kiehuvat paista makkarat, siirrä ne kulhoon odottamaan ja paista sipulit, sienet ja kesäkurpitsa. Kun ovat pehmeitä lisää makkarat takaisin pannulle ja lisää purjo ja paloitellut tomaatit.
Kun makaronien keitin aikaa on 2 min. jäljellä, lisää sekavihannekset. ja anna kiehua sen pari minuuttia.
Valuta makaroneista vesi pois ja sekoita paistetut makkarat ja muut vihannekset joukkon. Lirauta hiukan soijaa joukkoon ja myllystä mustapippuria. Soijaa lisätään maun mukaan lautasella.
