Raaka-aineet
400 g | seitiä |
100 g | katkarapuja |
puolikas | Pikkusisko-tuorejuustosta |
3 rkl | tuoretta tilliä |
sitruunapippuria | |
suolaa | |
2 dl | kuohukermaa |
Ohje
Leikkaa osittain sulaneet kalat annospaloiksi. Paista paloja voin ja öljyn seoksessa hetki. Sirottele pienityt juustonpalat ja katkaravut kalapalojen väliin. Ripottele pinnalle sitruunapippuria ja ripaus suolaa. Lisää myös tilli. Kaada kerma kalan päälle ja hauduta kypsäksi n. 20 minuuttia.
Ruoanlaittomusiikki: Rubik - Solar