Raaka-aineet
n. 500 g | Possun suikalelihaa |
2 rkl | öljyä |
1 rkl | wasabitahnaa |
2 rkl | limettimehua |
2 rkl | soijakastiketta |
2 rkl | kanafondia |
2 rkl | makeaa chilikastiketta |
3 kpl | valkosipulinkynttä hienonnettuna |
1 ps | (500 g) wokvihannessekoitusta |
tuoretta korianteria hienonnettuna |
Ohje
Kuumenna rasva wokkipannussa ja ruskista liha nopeasti. Sekoita mausteet keskenään kulhossa ja kaada pannulle. Peitä kannella ja anna hautua alhaisela lämmöllä 30 min. Lisää lopuksi joukkoon vihannessekoitus ja kuumenna korkeammalla lämmöllä kannen alla 6-8 min välillä sekoittaen.
Tarjoa keitetyn riisin kanssa.