mehevä kaalilaatikko

6 annosta 1,5 - 2 h

Pääruoat Kananmunaton

Raaka-aineet

muita mausteita maun mukaan
1	kaalinkerä
1-2	porkkanaa
1-2 rkl	voita tai ruoka öljyä
1-2 dl	vettä
1/2 tl	suolaa
ripaus	valkopippuria
2-3 rkl	siirappia
	riisin keittämiseen
1/2 litraa	vettä
2 dl	puuroriisiä
1/2 tl	suolaa tai liemikuutio
400 g	jauhelihaa
1	Sipuli
	lihaliemikuutio tai suolaa
ripaus	valkopippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pilko kaali ja porkkanat, ruskista pienissä erissä voissa, lisää mausteet ja siirappi. laita ruskistetut kaalit ja vesi(1-2dl) pataan tai kattilaan hautumaan. Laita riisi kiehumaan keitä kypsäksi. Ruskista pilkottu sipuli ja jauheliha mausta lihaliemikuutiolla. Kun riisi on kypsää kaada ylimääräinen vesi pois, sekoita kaikki aineet yhteen laita seos uuninkestävään vuokaan ja uuniin 200 asteeseen vajaaksi tunniksi Tarjoile puolukkahillon tai puolukoiden kanssa. ruoka on maidoton ja laktoositon jos valitsee voin sijalle öljyn ja katsoo että liemikuutio on maidoton/laktoositon