Maikku1
Raaka-aineet
| 3 kpl | broileri minuttipihvejä |
| suolaa | |
| viispippurimaustetta | |
| Voita paistamiseen | |
| Kastike | |
|---|---|
| 2-3 rkl | voita |
| 2-3 rkl | vehnäjauhoja |
| vettä | |
| 1 tl | suolaa |
| ½ tl | paprikajauhetta |
| ½ tl | mustapippuria |
| 1 tl | currya |
| viispippuria | |
Jaa resepti
Ohje
Sulata voi kattilassa, lisää joukkoon vehnäjauhot (varo ruskistamasta) sekoita koko ajan ja lisää pikkuhiljaa vesi. Lisää joukkoon kastikkeet ja anna olla liedellä miedolla lämmöllä aina välillä sekoittaen.
Paista pihvit molemmin puolin sopivan ruskeiksi, mausta paistetut pihvit suolalla ja viispippurilla.
Laita pihvit vuokaan ja kaada kastike päälle. Anna pihvien hautua uunissa 175ºC:ssa noin puoli tuntia.
Tarjoa jasminriisin ja salaatin kera.
