milla-magia
Raaka-aineet
| 1,2 dl | kasvislientä |
| 2-3 | perunaa |
| 2 | porkkanaa |
| pala | lanttua |
| n.10 cm:n pätkä | purjoa |
| pieni pala | juuriselleriä |
| laakerinlehti | |
| n.300 g | siskonmakkaroita |
| n.100 g | kukkakaalia |
| 1/3 | kesäkurpitsaa |
| persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
Suikaloi halkaistu ja huuhdottu purjo. Kuori ja kuutioi porkkanat, perunat, lanttu sekä juuriselleri. Irrota kukkakaalista kukinnot. Kuutioi kesäkurpitsa. Lisää laakerinlehti ja juurekset kuumennettuun kasvisliemeen ja keitä niitä 10 min. Vedä siskonmakkaroista sormin pieniä palloja keiton joukkoon. Lisää kukkakaali ja kesäkurpitsa ja kypsennä vielä kymmenisen minuuttia. Tarkista maku. Lisää ennen tarjoilua keiton pinnalle persiljaa.
