Raaka-aineet
Kokojyvä paahtoleipää | |
(voita) | |
kuorittuja katkarapuja | |
(sitruuna)majoneesia | |
sitruunan mehua |
Ohje
1. Paahda leivät paistinpannulla voissa kullan keltaisiksi. Voit paahtaa ne myös paahtimessa ilman voita.
2. Leikkaa leivistä pois kova kuori.
3. Jos käytät pakastettuja kuorettomia katkarapuja, anna niiden sulaa ensin kunnolla ja purista tarkkaan lopuksi niissä oleva vesi pois.
4. Pilko katkaravut silpuksi, sekoita niihin makusi mukainen määrä majoneesia ja sitruunanmehua. Voit käyttää myös valmista sitruunamajoneesia. Maistele ja lisää majoneesia/sitruunaa makusi mukaan.
5. Leikkaa leivät kolmion muotoisiksi ja levitä kahden kolmion väliin katkarapuseosta ja paina leivät yhteen. Tee leipiä niin paljon, että varmasti riittää! Tarjoa esim. pehmeän valkosipulikeiton kanssa (ohje on pöytälaatikossani) tai ihan sellaisenaan alkupalana.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti