Raaka-aineet
0,5 dl | margariiniä (juoksevaa) |
2 dl | maitoa (rasvaa 1,5 %) |
0,5 pakettia | hiivaa |
0,5 dl | sokeria |
1 tl | kardemummaa |
0,5 tl | suolaa |
6 dl | täysjyvävehnäjauhoja |
100g | rabarberiä,oikein pieninä paloina |
100 g | karkeaksi raastettua mantelimassaa |
0,5 | kevyesti vatkattua munaa |
0,5 dl | mantelilastuja |
Ohje
Lämmitä maito ja margariini kädenlämpöiseksi. Murenna hiiva kulhoon. Lisää maitoseos ja sekoita niin että hiiva liukenee. Lisää sokeri, kardemumma, suola ja jauhot. Anna nousta 30 min.
Kauli taikina suorakulmaiseksi. Ripottele päälle rabarberit ja mantelimassa. Rullaa kokoon ja leikkaa pitko 24 palaan. Laita topit pellille ja anna vielä nousta 30 min.
Voitele munalla ja ripottele päälle mantelilastuja. Paista 225 astetta n.10 min.
1 pulla = 101 kcal