Raaka-aineet
250 g | rasvaa (mieluiten voita, mut margariinkin käy) |
250 g | sokeria |
3 kpl | kananmunia |
4 dl | karkeita vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
1 dl | Kermaa |
KUORRUTUS | |
---|---|
n.3 dl | tomusokeria |
n.5 tippaa | punaista elintarvikeväriä |
1-2 rkl | vettä |
n.50 g | tummaa suklaata |
rkl | RASVAA |
Ohje
1. vaahdota sokeri ja rasva
2. sekoita kuivat aineet keskenään
3. lisää kananmunat yksitellen munasokerivaahtoon
4. lisää kuivat aineet ja kerma
5. kaada taikina voideltuun vuokaan (käytin itse uunipeltiä) ja paista uunin keskitasolla n.200 astetta ja 15-20 minuuttia riippuen uunista ja kakun paksuudesta.
6. anna kypsän kakun jäähtyä hieman (voit kumota jos tarjoat eri astiasta)
7. sekoita elintarvikeväri ja vesi ja tomusokeri tasaiseksi massaksi ja levitä kakun päälle (ei tarvitse reunoille)
8. laita suklaa ja rasva kulhoon ja hetkeksi mikroon ja tee "nauhoja" kakun pinkin kuorrutuksen päälle. tee poikittaisia ja vinottaisia vetoja, jotta syntyisi marmorikuvio.
kakku on parhainta silloin kun se seissyt ja pinta kovettunut kylmässä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti