Stazzy
Raaka-aineet
| 1 | salaatti (lajilla ei niin väliä) |
| 1 pieni | endiivi tai salaattisikuri |
| 1 iso | porkkana |
| pieni pala | tuoretta inkivääriä |
| 200 gr | katkarapuja |
| 2 viipaletta | täysjyväpaahtoleipää tai sekaleipää |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 1 rkl | sitruunamehua |
Jaa resepti
Ohje
- Huuhtele ja valuta salaatti ja paloiksi pilkottu endiivi.
- Leikkaa porkkana ja inkivääri suikaleiksi. Inkivääristä riittää noin sokeripalan kokoinen palanen.
- Lämmitä paistinpannulla tilkka oliviiöljyä ja laita porkkanasuikaleet ja inkivääri pannulle.
- Kun vihannekset ovat hiukan kypsyneet, lisää pannulle katkaravut ja anna niitten lämmitä parin minuutin ajan.
- Kaada vihannekset, katkaravut ja salaatti riittävän tilavaan kulhoon.
- Paahda leipäviipaleet samaisella paistinpannulla, leikkaa ne kuutioiksi ja lisää salaatin sekaan.
- Kastikkeeksi riittää noro oliiviöljyä ja maun mukaan sitruunamehua.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti