Porkkanalaatikko

2 - 3 h

Pääruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

	riisipuuro:
2 dl	vettä
2 dl	puuroriisiä
1 tl	suolaa
1 l	maitoa
	muut:
2 kg	porkkanoita
4 rkl	siirappia
1-2 tl	suolaa
	valkopippuria lusikan kärjellinen
	(muskottipähkinää lusikan kärjellinen)
	kuohukermaa loraus
3 kpl	munaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1) Keitä riisipuuro: Kiehuvaan veteen riisit, anna veden imeytyä riiseihin. Lisää maito ja hämmennä puuroa silloin tällöin. Katso riisipussista kypsymisaika.

2) Keitä kuoritut ja paloitellut porkkanat vedessä kypsiksi. Kaada vesi pois ja soseuta.

3) Lisää jäähtyneeseen puuroon soseutetut porkkanat sekä muut aineet. Sekoita hyvin. Kaada seos voideltuun uunivuokaan. Laita pinnalle korppujauhoja ja muutama nokare voita.

4) Paista 200 C noin 1,5 h uunin alatasolla.

Annoksesta tulee 3,5 x 0,85 dl alumiinivuoallista.