Rusko
Raaka-aineet
| 250 g | voita |
| 1½ dl | sokeria |
| 1 tl | soodaa |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2 dl | turkin jogurttia (Turkisk yoghurt) |
| ripaus suolaa | |
| 7-8 dl | vehnäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Sulta voi, anna hiukan jäähtyä, lisää sokeri ja jogurtti vatkaa tasaiseksi. LIsää ripaus suolaa, jauhot johon on sooda ja leivinjauhe lisätty. Vaivaa niin paljon, että jauhot ovat sekaisin. Anna taikina hetken levätä. Leivo noin 1cm:n paksuinen levy leikkaa noin 8 cm pitkiä ja 3 cm leveitä liuskoja. Tee taikinapyörällä viiltoja 3 viiltoa ja neljännestä poikki
Voitele munalla, jos haluaa voi laittaa sokeria päälle.. Paista 225 asteisessa uunissa n. 10-15 minuuttia.. Itse paistan tummiksi.. :D
