Rattle_girl
Raaka-aineet
| 4 | munaa |
| 1 dl | maitoa / kermaa |
| 5 ml | suolaa |
| 2 ml | valkopippuria |
| 50-75 g | aurajuustoa |
| 50-75 g | juustoraastetta |
| (flora culinessea paistorasvaksi.( |
Jaa resepti
Ohje
Riko munat kulhoon, lisää joukkoon neste. Sekoita munat ja maito, niin että munat "rikkoutuvat". Lisää joukkoon mausteet ja sekoita.
Anna taikinan vetäytyä hetki.
Kuumenna pannu ja lisää siihen paistorasva.
Kaada munakastaikina pannulle. Anna paistua.
ÄLÄ KÄÄNNÄ MUNAKASTA!
Kun taikina on hyytynyt, mutta hieman löysähkö, niin lisää toiselle puolistolle aurajuusto + juustoraaste. Anna paistua hetki, että juustot alkavat sulaa.
Kun juustot on sulaneet, käännä toinen puolisko varovasti juustojen päälle.
