Currykanakeitto

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

400 g broielrinsuikaleita/fileitä/rintapaloja
1 omena
1/2-1 purjo
2 kana/kasvisliemikuutiota
1 ps (200g) pakastemaissia
1 punainen paprika
1/4 tl cayennepippuria/chilijauhetta
1/2-1 prk ruokakermaa
1 l vettä
3 rkl vehnäjauhoja
1 rkl öljyä
maun mukaan currya

Jaa resepti

Ohje

Paista broileri. Leikkaa kuorittu omena ja pesty purjo pieniksi paloiksi ja kuullota hetki öljyssä. Lisää vehnäjauhot ja anna kypsyä hetken aikaa. Lisää vesi ja liemikuutiot. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää maissi, paloiteltu paprika, sekä broileri. Mausta chilillä ja currylla. Anna keiton kiehua hiljalleen n.10-15 min. Lisää ruokakerma ja lisää tarvittaessa currya.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

naurulokki
Tämä on joskus bongattu Yhteishyvä lehdestä ja on todella ihana keitto, varsinkin pakkaspäivänä...