Raaka-aineet
8 kpl | kanansydämiä |
1 kpl | iso porkkana |
0.5 tl | soijakastiketta |
1 tl | riisietikkaa |
0.5 tl | sokeria |
4 kpl | puista varrasta |
ruokaöljyä uppopaistamiseen |
Ohje
Sekoita etikka, sokeri ja soija marinadiksi. Siivoa sydämistä ylimääräiset kalvot ja marinoi liemessä tunnin verran.
Leikkaa porkkanasta neljä kappaletta pystöjä ja hiero pintaan suolaa, valmista tikut/vartaat.
Uppopaista sydämet 190 -asteessa kauniinruskeiksi. Valuta hetki, lävistä sydämet ja aseta pyrstöt paikalleen.