Perunasalaatti

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

4-6 keitettyä perunaa
2-3 herkkukurkkua
2 omenaa
1 Sipuli
Kastike:
2 dl kermaviiliä
1 dl Ranskankermaa
1 rkl sinappia
1 rkl sitruunamehua
1-2 murskattua valkosipulinkynttä
yrttisuolaa
valkopippuria

Jaa resepti

Ohje

Kuoritut perunat kuutioidaan, samoin herkkukurkut ja omenat. Sipuli hienonnetaan. Ainekset sekoitetaan kulhossa. Kastikeainekset sekoitetaan ja lisätään salaatin joukkoon. Annetaan maustua viileässä muutamia tunteja.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit