41 491
41 491

kermainen jauheliha risotto

15 - 30 min

Raaka-aineet

200-300 g jauhelihaa
3 dl risottoriisiä
3 rkl oliiviöljyä
1 kpl lihaliemi
10 cm purjoa
2-6 valkosipulinkynttä
2 dl Kermaa
100 g 1/4 pussia vihannessekoitusta
suolaa

Jaa resepti

Ohje

Ruskista jauheliha. (Kokemuksella voin sanoa että 400 g tekee tosi jauhelihaisen...) Mausta jauheliha niillä mausteilla joita muutenkin käytät. Itse laitoin grillaus- ja yleismaustetta sekä valkosipulijauhetta.Siirrä jauheliha toiseen astiaan odottamaan.

Laita riisit kiehumaan paketin ohjeen mukaan. Laita keitiveden joukkoon oliiviöljy. Mausta lihaliemikuutiolla.

Pilko purjo ja purista valkosipuli, kuullota niitä hetki pannulla. Lisää riisin joukkoon kun noin puolet vedestä on imeytynyt riisiin. Lisää myös vihannessekoitus. Itse laitoin vihennessekoitus vain väriä antamaan, halutessaan voi laittaa vaikka koko pussin

Kun riisin vesi on melkein imeytynyt niin lisää kerma ja jauheliha. Keitä pienellä lämmöllä loppuu. Sekoita usein Risotto on valmista kun siinä ei ole ylimmäristä nestettä.

Mausta suolalla.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Paprikaparhaus eli jauheliha perunavuoka
  • 1 0 Jauheliha-herkkusieni risotto
  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 0 1 Spagetti jauheliha pata
  • 5 2 Jauheliha perunavuoka
  • 2 0 Hawaijin pasta

Kommentit