Raaka-aineet
piirakkataikina: | |
n.3 dl | vehnäjauhoja |
125 g | voita tai margariinia |
3 rkl | kylmää vettä |
Täyte: | |
---|---|
1 rkl | öljyä |
n.300-400 g | jauhelihaa |
2 dl | salsaa eli texmex kastiketta |
1 prk | säilykemaissia |
4 dl | pizzajuustoa raastettuna |
Tuoreita yrttejä koristeluun |
Ohje
Tee ensin taikina ja painele sitten piirakkavuokaan tasaisesti.Laita reunojen päälle foliota,jotta ne pysyisivät pikalaan.Pistele sitten haarukalla reikiä pohjaan ja esipaista uunissa noin 15 minuttia 200 astessa.Tee sitten täyte:paista jauheliha rasvassa.Sekoita seuravaksi joukkoon texmex-kastike sekä lisää maissi.Anna seoksen kuumentua pannulla ja lisää sitten siihn osa juustoa.Täytä esipaistettu piirakka seoksella ja ripottele päälle loput juustoraastesta.Paista uunissa kunnes juusto on sulanut.Hienonna lopuksi päälle tuoreita yrttejä ja tarjoa kermaviili kastikella johon tulee chilikastiketta.Että mutta on tulisen maukasta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti