Kreikkalaiset lihapyörykät

Raaka-aineet

1 siivu vaaleaa leipää
1 dl lihalientä
500 g luomukaritsan jauhelihaa tms
1 muna
2 valkosipulin kynttä
1 Sipuli
1 tl kuivattua minttua
Oreganoa
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

1. Leikkaa leipäviipaleesta kuori pois. Murusta se ja imeytä lihaliemi leipään

2. Sekoita muut ainekset keskenään. Lisää lopuksi lihaliemessä turvonnut leipä ja sekoita. Taikinan voi nostaa hetkeksi jääkaappiin vetäytymään.

3. Pyörittele taikinasta lihapullia ja paista ne voissa pannulla.

4. Lisää vähän kermaa niin tulee hyvä kastike

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 8 Keitetyt lihapyörykät
  • 2 2 Kreikkalaiset lihapyörykät
  • 3 2 Tomaattiset lihapyörykät
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 7 4 Marskin lihapyörykät
  • 10 19 Yiouvarlakia eli lihapyörykät täyteläisessä tomaattikastikkeessa

Kommentit

Mimmi812
Tosi mahtavia lihapullia!