Raaka-aineet
1 siivu | vaaleaa leipää |
1 dl | lihalientä |
500 g | luomukaritsan jauhelihaa tms |
1 | muna |
2 | valkosipulin kynttä |
1 | Sipuli |
1 tl | kuivattua minttua |
Oreganoa | |
1 tl | suolaa |
1 tl | mustapippuria |
Ohje
1. Leikkaa leipäviipaleesta kuori pois. Murusta se ja imeytä lihaliemi leipään
2. Sekoita muut ainekset keskenään. Lisää lopuksi lihaliemessä turvonnut leipä ja sekoita. Taikinan voi nostaa hetkeksi jääkaappiin vetäytymään.
3. Pyörittele taikinasta lihapullia ja paista ne voissa pannulla.
4. Lisää vähän kermaa niin tulee hyvä kastike
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti