27 281

Letut broileritäytteellä

Pääruoat

Raaka-aineet

Lettutaikina:
5 dl	vehnäjauhoja
1½ tl	suolaa
2 tl	sokeria
1 l	maitoa
4	kananmunaa
Broileritäyte:
300 g	maustamaton broilerin fileesuikale
2 tl	broilerimaustetta
½ tl	valkosipulijauhetta
1 maustemitta	currya
1 maustemitta	maustepippuria
ripaus	jauhettua muskottipähkinää
1	Sipuli
1	punasipuli
1 dl	Flora kevyt&paksu ruokakermaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Lettutaikina:

Mittaa jauhot, suola ja sokeri kulhoon. Lisää maito kerralla kaataen ja sekoita taikina sileäksi. Anna turvota 15-30 min. Lisää kananmunat hyvin vatkaten. Paista letut rasvassa.

Broileritäyte:

Ruskista broilerit ja sipulit pannulla. Lisää joukkoon mausteet ja sekoita. Kaada pannun sisältö kulhoon ja lisää ruokakerma. Soseuta aineet sauvasekoittimella tasaiseksi seokseksi. Lisää seos lettujen päälle ja taittele letut kääröiksi.