Tehosekotin
Raaka-aineet
| 300 g | naudan jauhelihaa |
| 1 dl | vettä tai kermaa |
| ½ dl | korppujauhoja |
| 1 pieni | Sipuli |
| 1 | kananmuna |
| 1 tl | Oreganoa |
| ½ tl | suolaa |
| ripaus | mustapippuria |
| ripaus | maustepippuria |
| LISÄKSI | |
| 8 kpl | sämpylää |
| 2 tlk | anannasviipaleita (à 227g) |
| 2 kpl | tomaattia |
| 1 ruukku | Jääsalaattia |
| 8 kpl | Cheddar -sulatejuustoviipaleita |
| Hampurilaiskastiketta | |
| sinappia | |
| ketsuppia |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita neste ja korppujauhot kulhossa. Anna turvota noin 10 minuuttia. Kuori ja pilko sipuli. Sekoita jauheliha, sipuli, kananmuna ja mausteet turvonneiden korppujauhojen joukkoon.
Muotoile taikinasta 8 pihviä vedellä kostutetuin käsin. Paista pannulla tai pariloi ne kypsiksi. Voit paistaa ne myös uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia.
Halkaise sämpylät ja paahda ne halutessasi. Valuta ananakset ja pariloi tai paista ne. Viipaloi tomaatit ja revi salaatti. Pane kaikki ainekset tarjolle erikseen, jolloin jokainen voi koota mieleisensä hampurilaisen.
