naija
Raaka-aineet
| Mylly Paras lehtitaikinaa | |
| 1 | mehukas sitruuna |
| 1 dl | Kermaa |
| 2 | liivatelehteä |
| Pölysokeria maun mukaan | |
| kanamunaa voiteluun |
Jaa resepti
Ohje
Ota taikinalevyt sulamaan. Voitele kanamulla ja leikka levyt puoliksi tai kahdeksaan osaan, kolmioksi, ihan makusi mukaan. Paista 225 asteessa n 15 min.
Laita liivatelehdet kylmään veteen likomaan n 5 min.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Pese sitruuna huolella. Raasta kuori ja puserra mehu. Laita teräskattilaan ja lisää pölysokeri,sekoita. Kuumenna mutta älä anna kiehua. Puserra liivatteet ja pistä ne sitruunamehuun, sekoita että sulaa ja ota pois liedeltä. Anna jäähtyä niin että melkein alkaa hyytymään. Lisää kermavaahto ja sekoita huolella. Pistä hetkeksi jääkaappiin. Kun vaaho alkaa hyytymään niin, että ei enään valu niin silloin voit laittaa ne leivonnaisen väliin.
Leikkaa lehtevät halki ja täytä sitruuna vaahdolla. Koristele vielä pölysokerilla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti