Raaka-aineet
paketti | broilerin jauhelihaa |
1 | muna |
3 rkl | oliiviöljyä |
n.1 dl | korppujauhoja |
1 | hienonnettu sipuli |
1 | raastettu valkosipuli |
ripaus | merisuolaa, grillimaustetta, persiljaa, inkivääriä, curry, paprikajauhe, pippuriseos |
1 | kukkakaali |
1/2 pussia | vahvaa juustoraastetta, esim emmental |
ripaus | suolaa, sokeria |
loraus | Kermaa |
Ohje
- sekoita muna, öljy, korppujauhe, sipulit ja mausteet jauhelihan joukkoon ja anna massan hieman turvota.
- kuumenna paistin pannu ja nostele lusikalla nokareita jauheliha massasta pannulle ja muotoile lituskat pihvit. voi myös paistaa uunissa 200 astetta kunnes sopivan ruskeita.
- keitä kukkakaalin nuput vedessä mihin on lisätty suola ja ripaus sokeria.
- kaada vesi pois ja muussaa, lisää juusto ja kerma loraus ja sekoita.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti