7 573
7 573

Paistettu suolasilli

Raaka-aineet

3-4 kpl liotettuja suolasillifileitä
½-1 dl Karkeita ruisjauhoja
paistamiseen voita tai margariinia
Kastike:
1 lohko punasipulia
ruohosipulia
kermaviiliä tai ruokajugurttia
limepippuria, hieman suolaa. (kapriksia)

Jaa resepti

Ohje

Kääntele sillifileet ruisjauhoissa. Sulata rasva paistin pannussa. Nosta sillifileet rasvaan, kun se on kullankeltaista eikkä enää kuohu. Paista fileitä n. 3 minuuttia kummaltakin puolelta. Hienonna sipuli ja ruohosipuli ja sekoita kemaviiliin. Mausta kastike. Tarjoa sillin lisäkkeenä kastike ja uusia perunoita.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 2 Paistettu ahven
  • 3 6 Paistettu juurespasta
  • 3 3 Paistettu maksa ja peruna-ruusukaalimuhennos
  • 1 0 Paistettu siika
  • 0 0 Paistettu mustikkajuustokakku
  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa

Kommentit

Aura
Meillä kesän lämpimän päivän jälkeen silli maistui!