Cruinneach
Raaka-aineet
| 1 rkl | Oivariinia tai voita |
| 1 kpl | Sipuli |
| 1 kpl | porkkana |
| 400 g | jauhettua naudan maksaa |
| 1 iso hyppysellinen | suolaa |
| 1 pieni rouhaisu musta | mustapippuria |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 4 dl | ruokakermaa |
Jaa resepti
Ohje
Jos ja kun maksamurukastiketta on tarkoitus syödä pottujen kans niin potut laitetaan ekana kiehumaan.
Kuoritaan porkkana ja sipuli. Raastetaan porkkana ja pilkotaan sipuli pieniksi kuutioiksi. Kuullotetaan Oivariinissa. Lisätään jauhettu naudan maksa ja ruskistetaan. Maustetaan suolalla ja mustapippurilla. Tarkistetaan maku. Ripotellaan vehnäjauhot pinnalle ja sekoitetaan hyvin. Lisätään ruokakerma ja annetaan kypsyä hiljaisella lämmöllä hetken aikaa niin että kerma vähän kiehahtaa kasaan.
Tarjotaan perunoiden ja puolukkasurvoksen kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti