Raaka-aineet
POHJA | |
---|---|
200 g | voita |
4 dl | vehnäjauhoja |
4 rkl | vettä |
1 tl | suolaa |
TÄYTE | |
300 g | kinkkusuikaleita |
150 g | juustoraastetta |
150 g | Kermaa |
3 | munaa |
1 | punainen paprika kuutioituna |
Ohje
Pistä uuni lämpenemään 200 asteeseen. Nypi jauho ja margariini. Lisää sitten vesi ja sekoita taikinaksi. Voitele piirakkavuoka, painele taikina piirasvuoan pohjalle ja reunoille tasaisesti.
Sekoita kinkkusuikaleet, juustoraaste, kerma, munat ja paprikan palaset keskenään. Levitä ne taikinan päälle.
Juustoraastetta kannattaa ripotella vielä päälle niin hyvää tulee. Paista uunin keskitasolla n.35min.