Ninni-79
Raaka-aineet
| 8-10 | perunaa |
| 2 rkl | voita |
| 4 | sipulia viipaleina |
| 2 | murskattua valkosipulinkynttä |
| 1 rkl | tuoretta tai kuivattua timjamia |
| § tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria |
| 1½ dl | maitoa |
| ½ tl | paprikajauhetta |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna uuni 200 asteeseen
Voitele uunivuoka öljyllä.
Kuori perunat ja keitä ne lähes kypsiksi.
Kaada keitinvesi pois ja haihduta kosteus.
Kuullota perunoiden kiehuessa sipulirenkaita ja vakosipulia miedolla lämmöllä, kunnes silpuli on läpinäkuultavaa.
Viipaloi perunat ja lado keros voideltuun vuokaan.
Pipottele pinnalle timjamia, suolaa ja pippuria.
Levitä päälle sipulia.
Toista kunnes vuoassa on kaksi kerrostaa sekä perunaa että sipulia.
Päällimmäiseksi tulee sipulia.
Kaada maito vuokaan ja sirottele päälle paprikajauhetta.
Nosta vuoka uuniin keskiosaan.
Paista noin 20 minuuttia.
Tarjoa suoraan vuoasta.
