Raaka-aineet
1 l | vettä |
½ dl | sokeria |
1 tl tl | vanilliinisokeria |
½ tl | suolaa |
1½ dl | mannasuurimoita |
3 dl | puolukoita |
Ohje
Kuumenna vesi kiehuvasksi ja lisää sokeri ja suola.
Vispaa joukoon mannasuurimot.
Lisää joukkoon puolukat.
Keitä seitsemän minuuttia välillä sekoittaen.
Jäähdytä puuro kylmäksi ja vatkaa se sitten sähkövatkaimella vaaleaksi kuohkeaksi vaahdoksi