Raaka-aineet
Taikina: | |
---|---|
2 | pientä kesäkurpitsaa TAI |
1 | iso kesäkurpitsa |
7½ dl | jauhoja |
6 dl | sokeria |
3 tl | leivinjauhetta |
n. 1 tl | suolaa |
1½ tl | kaardemummaa |
n. 4 dl | nestemäistä/sulatettua margariinia |
6 | kananmunaa |
kuorrutus: | |
75 g | nestemäistä/sulatettua margariinia |
500 g | tomusokeria |
3/4 dl | maitoa |
1 tl | vaniliinisokeria |
koristeluun nompparelleja |
Ohje
- Kuori ja raasta kesäkurpitsat. Painele raaste siivilän läpi, jotta nesteet valuisi pois.
- Laita uuni lämpenemään 180-asteeseen.
- Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää muut aineet ja sekoita puuhaarukalla.
- Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun peltiin ja paista uunin keskiosassa n. 20 min. Jäähdytä pohja.
- Sekoita kuorrutus ja levitä se jäähtyneelle pohjalle. Ripottele koristerakeita päälle.