3 402
3 402

"Super" suklaa-mustikkakakku

12 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

3 kypsää banaania
1.5 dl mustikoita
0.5 dl rypsiöljyä
1 dl mustikkakeittoa
3 dl sämpyläjauhoja
0.5 dl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 tl vaniljasokeria

Jaa resepti

Ohje

Murskaa bananiit, sekoita mustikoiden, öljyn ja mustikkakeiton kanssa.

Sekoita kuivat aiheet keskenään. Sekoita taikina.

Sekoitin taikinan suoraan lasisessa kakkuvuoassa.- kesämökiltä tarttunut tapa, tiskin säästämiseksi :-)

Paista n. tunti 175 asteessa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa
  • 2 1 Mannapuuro ja mustikkakeitto
  • 9 0 Vanilja-mustikkajuustokakku
  • 1 0 Rahkasmoothie
  • 4 2 Ihanat mustikka-suklaamuffinssit
  • 0 0 Mustikkavohvelit

Kommentit

MinLii
Inspiroiduin kanadalaisesta blogista ja kehittelin terveellisen kakun reseptiä, ja tästä tuli sangen makoisa. Ajattelin kokeilla nesteenä myös jugurttia. Kakun voi päällystää sulatetulla tummalla suklaalla ja koristella tuoreilla mustikoilla. Me söimme kakkua vaniljavaahdon kera. NAM !