31 057
31 057

Raijan piparkakut

30 - 60 min

Raaka-aineet

dl sokeria
3 kpl munaa
400 g voita
1 dl siirappia
3 tl soodaa
n.9 dl vehnäjauhoja
1 rkl kanelia
rkl neilikkaa

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa kanamunat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää sulatettu rasva, siirappi ja mausteet.
Yhdistä kohotusaine ja jauhot, yhdistä ne nopeasti taikanaan.
Valmista taikina leipomista edeltävänä päivänä.
Viileässä öaikassa, voipaperiin käärittynä taikina kovettuu ja maustuu.
Kaaviloi taikinaa osa mahdollisimman ohueksi levyksi, ota taikinasta muoteilla kuvioiksi leivinpaperilla peitetylle pellille.
Paisto n. 200 asteen lämmössä.
Ohje Jussin kestikartanosta Ilmajoelta, -kiitos.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

piia58
Hyvät piparit, taikina saa "makuuntua" yön yli.