Raaka-aineet
300 g | herkkusieniä |
1 | Sipuli |
2½ rkl | vehnäjauhoja |
2 dl | maitoa |
1-2 dl | ruokakermaa |
½ tl | suolaaa |
1 maustemitta | mustapippuria |
25 g | margariinia (paistamiseen) |
Ohje
[ol] Puhdista ja viipaloi sienet. Hienonna sipuli. Paista sieniä ja sipuleita rasvassa pannulla. Lisää vehnäjauhot ja sekoita. Lisää maito ja kerma, Sekoita huolellisesti. Mausta kastike. Keitä kastiketta miedolla lämmöllä noin 15min. [/ol]