26 168
26 168

Mökki Boston

Raaka-aineet

3 dl maitoa
1 pss kuivahiivaa
1 dl sokeria
2 tl kardemummaa
1 kananmuna
30 g voita
7-8 dl vehnäjauhoja
täytteeseen;
Kanelia, sokeria, voita

Jaa resepti

Ohje

  • Lämmitä maito n. 42 C. Lisää maitoon sokeri, kardemumma ja kanamuna.
  • Sekoita kuivahiiva pieneen määrään vehnäjauhoja ja hieman suolaa.
  • Lisää kuivahiiva maitoon ja lisää venhäjauhot vähitellen vaivaten joukkoon. Lisää sulatettu voi ja vaivaa taikina tasaiseksi.
  • Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi.
  • Leivo taikinasta levy. Lisää levylle rasva, ripottele päälle kaneli ja sokeri. Kääri rullalle.
  • Leikkaa taikinasta tasakokoisia paloja ja asettele ne valurauta paistinpannuun.Anna kohota liinan alla n.1/2 h.
  • Voitele kanamunalla ja paista uunissa n.15-20 min.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit