Herkkutar
Raaka-aineet
| n. 400 g | jauhelihaa (naudanpaisti) |
| n. 7 dl | makaroneja |
| 2 | lihaliemikuutiota |
| suolaa | |
| Oreganoa | |
| paprikajauhetta | |
| jauhelihamaustetta | |
| 150 g | juustoraastetta (eim. emmental) |
| n. 1 l | maitoa |
| 3 | kananmunaa |
| valkopippuria |
Jaa resepti
Ohje
Laita makaronit kiehumaan väljään veteen, jossa on pari lihaliemikuutiota. Ruskista jauheliha ja mausta (saa maustaa melko reilusti). Valuta ja huuhtase kypsät makaronit ja sekoita makaronit ja jauheliha voidellussa vuoassa, sekoita joukkoon myös juustoraaste. Halutessasi voit lisätä tilkan lihalientä myös tässä vaiheessa joukkoon...
Riko munien rakenne ja lisää joukkoon n. litra maitoa ja mausta vielä valkopippurilla. Kaada muna maito vuokaan makaroni-lihaseoksen päälle. Lientä tulee olla niin että makaronit peittyvät.
Sitten uuniin 175 astetta ja n. tunti.
