Raaka-aineet
15 kpl | Digestive keksiä |
½ dl | sokeria |
1½ tl | kanelia |
60 g | sulaa voita |
TÄYTE | |
---|---|
400 g | maustamatonta tuorejuustoa |
1 dl | sokeria |
1 rkl | vaniljasokeria |
4 kpl | liivatelehtiä |
1 dl | luumuhilloa |
2 rkl | appelsiinimehua |
2 dl | Kermaa |
1 tl | neilikkaa |
Ohje
Murskaa keksit. Lisää muut ainekset ja laita keksiseos irtopohjavuokaan, joka olisi hyvä olla vuorattu leivinpaperilla (helpottaa siirtoa tarjoilu astiaan).
Laita liivatteet likoamaan. Sekoita tuorejuustoon sokerit, hillo ja neilikka. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sulata liivatteet appelsiinimehuun. Lisää tuorejuusto seokseen kermavaahto ja liivate. Kumoa keksiseoksen päälle ja laita kylmään vuorokaudeksi. Koristele esim luumuilla ja tomusokerilla..
Kakun voi tehdä myös ilman liivatetta. Sulata n.1½ dl hyytelösokeri Multia ½ desiin appelsiinimehua. Kun on jäähtynyt niin vatkaa juusto/kermavaahto seokseen. Kuvassa pinnalla on mustaherukkamehusta ja hyytelösokerista tehty kuorrute.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti