Viini78
Raaka-aineet
| 400 g | naudan paistijauhelihaa |
| tilkka | RUOKAÖLJYÄ |
| nokare | voita |
| 2 kpl | sipulia |
| n.½ tl | mustapippuria |
| n.½ tl | valkopippuria |
| 2-3 kpl | säilykepunajuuria |
| 1 kpl | suolakurkkuja |
| ½ kpl | lihaliemikuutio |
| 2 tl | tomaattipyrettä |
| 1 kynsi | valkosipulia |
| 2 dl | vettä |
| 1 prk | Kermaa |
| ½ palaa | Aura-juustoa |
Jaa resepti
Ohje
Ruskista jauheliha voi-öljyseoksessa. Kuutioi sillä aikaa sipulit ja suolakurkku, raasta punajuuret sekä murskaa valkosipulinkynsi. Lisää jauhelihan joukkoon sipulikuutiot, pippurit, punajuuriraaste ja suolakurkkukuutiot. Sekoittele hetki. Lisää lihaliemikuutio, vesi, tomaattipyre ja murskattu valkosipulin kynsi. Hauduta 15-20 min. Lisää lopuksi ruokakerma ja murusteltu Aura-juusto. Sekoittele ja hauduta sen aikaa että juusto on sulanut. Tarjoa perunoiden kanssa.
