Raaka-aineet
600 g | marinoimattomia broilerin filesuikaleita |
Voita paistamiseen | |
1 tl | currya |
3 rkl | voita |
3 rkl | vehnäjauhoja |
2 dl | vettä |
1 kpl | kanaliemikuutio |
2 tl | fariinisokeria |
1 tl | suolaa |
30 g | kokonaisia kuorittuja manteleita |
1 tlk | Mandariinilohkoja |
½ rkl | yrttimausteseosta |
1 dl | Kermaa |
Ohje
Ruskista broilerinsuikaleet voissa ja siirrä syrjään. Sulata voi pannulla, lisää curry ja vehnäjauhot. Sekoittele hetki. Lisää vesi koko ajan sekoittaen, kiehauta. Lisää broilerinsuikaleet. Lisää kanaliemikuutio, fariinisokeri ja suola. Keitä n.10min. Lisää mantelit, mandariinit, yrttimauste ja kerma. Sekoita ja kiehauta n. 5min. Tarjoa riisin kanssa.