Pähkinäkakku

8 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

2 dl	vehnäjauhoja
2-3 dl	hasselpähkinälevitettä
0,5 dl	sokeria
2	kananmunaa
1 dl	maitoa
1 tl	leivinjauhetta
0,5 dl	hasselpähkinärouhetta
1	appelsiinin kuori
	koristeeksi pekaanipähkinöitä

1.Sekoita kuivat aineet ensin keskenään.

2.Lisää hasselpähkinälevite, kananmunat ja maito. Sekoita seos, mutta älä vatkaimella.

3.Lopuksi mittaa hasselpähkinärouhe ja raasta appelsiinin kuori seokseen, ja sekoita uudestaan.

4.Laita seos joko matalaan - tai irtopohjavuokaan joka on valmiiksi voideltu.

5.Koristele kakku pekaanipähkinöillä mielesi mukaan ennen uuniin laittamista.

6.Laita pähkinäkakku uuniin 170 asteeseen, matalimmalle tasolle n. 40 min. Ja nauti!

-napu- Reseptin tekijä

Tähän mennessä jokainen maistaja pitänyt kakusta :)

Yksityisviesti