Raaka-aineet
½ kg | siskonmakkaroita |
2 | sipulia |
2 | porkkanaa |
3/4 kg | perunoita |
2 | nippua persiljaa |
suolaa, pippuria, timjamia | |
1 | laakerinlehti |
n.½ l | lihalientä |
Ohje
Puhdista ja paloittele kasvikset. Lado ne kerroksittain mausteiden kanssa pataan ja kaada päälle lihalientä niin , että kaikki peittyvät.
Keitä kasvikset meilkein kypsiksi. Paloittele siskonmakkarat pataan, lisää lihalientä tarvittaessa.
Keitä edelleen, kunnes makkarat on kypsiä. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa. Lisäkkeeksi sinappia.