Raaka-aineet
1 prk | creme fraichea |
1 prk | kuohukermaa vaahdotettuna |
2-3 rkl | sokeria |
200 gr | mustikkahilloa |
1 tl | vaniljasokeria |
Ohje
vaahdota kerma ja sokeri ja vaniljasokeri ja sekoita creme fraichen joukkoon.
levitä mustikkahillo kakkupohjalle ja sen päälle kermacremefraiche.
(jos kakkusi on pieni taikkatorttumallinen tästä riittää myös pintakuorrutukseen. massa kestää myös pursottamisen.)
kakun pinnalle laita tuoreita tai pakastemustikoita kauniisti ja tee kiille hyytelösokerista (tee seos pakkauksen ohjeen mukaan ja levitä pullasudilla marjojen päälle)
reunoille em. seosta tai kermavaahtoa