Rahka-hedelmätorttu

30 - 60 min

Raaka-aineet

Pohja :
125 g voita
1 dl sokeria
1 muna
1 tl leivinjauhetta
3 dl vehnäjauhoja
Täyte :
1 tlk (n.425g) säilykepersikoita
1 dl kuohukermaa
1 prk rahkaa
1 prk kermaviiliä
1 dl sokeria
1 pienen sitruunan mehu
2 munaa
2 rkl perunajauhoja
2 tl vaniljasokeria

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota voi ja sokeri. Sekoita joukkoon muna. Yhdistä jauhota ja lisää taikinaan. Sekoita tasaiseksi. Voitele ja jauhota irtopohjavuoka(22cm). Levitä taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Viipaloi persikat ja asettele ne taikinan päälle. Sekoita täyte ja kaada pohjan päälle.

Paista 175C 1 tunti. Peitä vuoka leivinpaperilla paiston puolivälissä ettei pinta tummu liikaa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit